Mitchells & Butlers Germany GmbH
Das ALEX am Berliner Platz begrüßt seine Gäste seit dem 15. Januar in einem stylischen, neuen Flair. Fotos: ALEX
Lokal am Berliner Platz präsentiert sich nach Umbau mit offener Küche und viel emotionaler Transparenz
Das ALEX am Berliner Platz begrüßt seine Gäste seit dem 15. Januar in einem stylischen, neuen Flair. Das Lokal zählt seit seiner Eröffnung im Jahr 2000 zu einer der etabliertesten Heilbronner Ganztages-Locations. Nach einem umfangreichen Facelift, in das viele kreative Designideen einflossen, zeigt es sich jetzt noch mediterraner und transparenter. Es verbindet gekonnt lockeren Lifestyle mit behaglichem Charme und möchte von den Heilbronnern als zweites Wohnzimmer neben dem Zuhause betrachtet werden.Das neue Herzstück des ALEX ist eine komplett einsehbare, offene Küche, die sich in den Gastraum hinein als Living-Kitchen-Bereich mit hohen Vitrinenschränken vor schwarzen Wandfliesen und Küchenregalwänden fortsetzt. Von hier aus kann man den Köchen auf die Finger schauen, wenn sie die Gerichte vor den Augen der Gäste frisch zubereiten – vom sensationellen Frühstücksbuffet (ALEX ist mit rund zwei Millionen verkauften Frühstücken deutschlandweit die Nummer Eins im Morgengeschäft) über Burger, Steak und Pasta bis hin zu Salat und Thai-Curry. ALEX serviert auch frisches Brot aus dem eigenen Backofen, das den Gastraum verführerisch duften lässt.
Als anspruchsvoller Hybride bewegt sich ALEX zwischen Bistro, Kneipe, Restaurant, Bar und Café. Die durch verschiedene Beleuchtungssysteme in Szene gesetzte Farbgebung vermittelt mit warmem Beige, Braun, Kirschrot und Lindgrün Wärme und Behaglichkeit. Ledersessel und kleine Tischgruppen mit Cocktailsesseln im Retrodesign bilden einen relaxten Gegensatz zu Bistrostühlen und Barhockern. Der Thekenbereich wurde erhöht und durch Spiegel und Regale optisch vergrößert. Die Wände verkleidet ALEX mit edlen textilen Ornament-Tapeten und deckenhohen Regalen. Durch das Facelift wird eine frische Leichtigkeit suggeriert und eine harmonische Verbindung zwischen den ganz unterschiedlich – mit Liebe zum Detail – gestalteten Raumarealen geschaffen. In diesem gemütlich-kommunikativen Wohnzimmer-Ambiente bietet ALEX viel Urlaub-vom-Alltag-Feeling und lässt jeden Heilbronner ganz schnell seine persönliche Lieblingsecke finden.
Egal, ob ausgelassen feiernd an der Bar, gemütlich Kaffee trinkend im trendigen Ledersofa, eilig lunchend am Bistro-Tisch, sich wie zu Hause fühlend im neuen Living-Kitchen-Bereich, angeregt plaudernd beim Afterwork-Cocktail im vergrößerten Lounge-Bereich oder ganzjährig die Sonne genießend auf der großen Außenterrasse: Das ALEX ist von früh morgens bis spät in die Nacht kommunikativer und kulinarischer Ganztagestreff für jede Generation – von Jung bis Alt, von Eltern mit Kindern (ALEX ist im August 2015 wiederholt zu einem der familienfreundlichsten Freizeitgastronomen Deutschlands gekürt worden) über Senioren bis hin zu den Nachtschwärmern.
Bernd Riegger, Geschäftsführer der Mitchells & Butlers Germany GmbH, die die ALEX-Kette betreibt und eines der drei größten Unternehmen im deutschen Freizeitgastronomiebereich ist, freut sich über die gelungene Neugestaltung: "Auch nach über 15 Jahren zählt das ALEX immer noch zu den beliebtesten Lokalen in Heilbronn. Für diese Treue möchten wir uns bei den Heilbronnern ganz herzlich bedanken! Mit ein Grund dafür ist sicherlich, dass wir kontinuierlich in Qualitätsoptimierung sowie Modernisierung investiert und den Betrieb immer wieder an den Zeitgeist angepasst haben. So hat sich aus der einstmals bunten Spaß-Destination mittlerweile ein relaxter, mediterran geprägter Look entwickelt, der, begleitet von einem umfangreichen Speisen- und Getränkeangebot, zum genussvollen Verweilen einlädt – getreu nach unserem Motto 'Das Leben ist schön!'"
Die Mitchells & Butlers Germany GmbH ist mit 44 Betrieben (davon 39 ALEX) in 35 deutschen Städten vertreten.
Weitere Infos auf www.dein-alex.de oder www.facebook.com/alexgastro.heilbronn
ALEX Heilbronn
Berliner Platz 12, 74072 Heilbronn, Telefon: 07131/20 39 890
Betriebsleitung: Evangelos Mergarchiotis
Öffnungszeiten: Mo - Do 8 bis 1 Uhr, Fr 8 bis 2 Uhr, Sa 9 bis 2 Uhr, So/Fei 9 bis 24 Uhr
Frühstückszeiten: Mo - Fr 8 bis 12 Uhr, Sa 9 bis 13 Uhr (8,20 Euro Buffet-Preis exklusive Getränke)
Brunchzeiten: So/Fei 9 bis 14.30 Uhr (11,90 Euro Buffet-Preis exklusive Getränke)
Cocktail Happy Hour: Mo - Mi 21 bis 1 Uhr
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