Die Krise hat massive Änderungen in der Gastronomie mit sich gebracht. Viele Gastwirte nutzten den Lockdown, um ihr Angebot auf Liefer- und Abholservice umzustellen und wollen dabei bleiben.
Es gibt wohl keine Krise, die auch nicht irgendeine Neuerung hervorbringt, die sich positiv auf unser Leben auswirkt. Der nun fast überstandene Lockdown in Österreich brachte viele Gastwirte in Not und so manch einer machte aus der Not eine Tugend. Viele Gasthäuser, die normalerweise auf Stammpublikum und Laufkundschaft setzen, stellten in den vergangenen Wochen auf Abhol- und Lieferservice um und durften nicht nur die Solidarität ihrer Stammgäste erleben, sondern auch neue Kunden begrüßen.So mancher Wirt lässt nun Liefer- und Abholservice in seinem Angebot, auch wenn ab heute, 15. Mai 2020 wieder Restaurantbesuche möglich sind. Dass diese Entscheidung durchaus Sinn ergibt, wird sich in den kommenden Wochen zeigen. Viele Kunden und Kundinnen können in manchen Situationen nicht vorab reservieren, weil sie spontan agieren müssen oder möchten, andere wiederum möchten vielleicht in größeren Gruppen feiern. Wie auch immer: Dass Liefer- und Abholservice von Essen und Getränken auch weiterhin boomen wird, ist absehbar. Es gilt also, nun zu überlegen, wie man die Verpackungen für die ausgelieferten Speisen gestalten möchte.
Was bisher eine Übergangslösung war und rasch auf die Beine gestellt werden musste, kann in Zukunft ein Standbein eines Gastronomieunternehmens sein. Verpackungen dürfen demnach dem Angebot angepasst werden und die Botschaft "Hier kann man Essen zum Mitnehmen bestellen" in die Welt hinaustragen. Bei Felzmann, dem Verpackungsspezialisten, weiß man um die Wichtigkeit von gebrandeten Verpackungen. Der Experte ist seit 1953 am Markt aktiv und bietet neben Verpackungen aller Art auch "All in One" Lösungen sowie komplette Vakuumsysteme, von der Maschine bis zur Verpackung.
Ein Besuch auf der Website zeigt die vielfältigen Möglichkeiten in Sachen Verpackung auf, die Gestaltung der individuellen Verpackungen kann man übrigens den erfahrenen Mitarbeitern von Felzmann überlassen: www.felzmann.at.
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