Abbae Queiles Gewinner des internationalen Olivenölpreises 2012 am 16.9.12 auf der Biofach Süd Stand 5-F
23. August 2012
Das Internationale Olive Council hat in diesem Jahr der Hacienda Queiles – Abaae de Queiles - den 1. Platz – in der Kategorie „leicht fruchtige Olivenöle“ verliehen www.internationaloliveoil.org
Ebenso erhielt dieses Öl die Prämierung „Alimentos de España“ (Auszeichnung für Lebensmittel in Spanien) für das beste Olivenöl Virgen Extra der Ernte 2011/2012.Damit steht das spanische „QUEILES-Öl“ erneut und mit bislang insgesamt über 30 Auszeichnungen und Medaillen ganz oben auf dem Siegertreppchen im internationalen Olivenöl-Vergleich.
Von Von der manuellen Auswahl bis hin zum fertigen Olivenöl werden ökologische Prozesse und Prinzipien angewandt, die in ihrer Perfektion einzigartig sind.
Das Ergebnis ist ein exklusives Öl, das limitiert, in nummerierten Flaschen und Kanistern abgefüllt wird.
Geerntet wird sehr früh im Oktober und November und sehr grün, damit die kleine, runde Arbequina-Olive ihre besonderen Aromen entfalten kann: fruchtig grün, dabei mild, nach grünen Tomaten und frischen Kräutern duftend und mit einem Hauch von Bittermandel.
Die Ernte dauert pro Baum eine Minute, die Oliven werden von Blättern und Zweigen befreit und in eigenem Quellwasser gewaschen. Gepresst, separiert und zentrifugiert landet das Olivenöl in großen Tanks – dieser Prozess dauert gerade mal 1:45 Stunden. Kein Wunder, dass die Früchte dadurch ihre besten Eigenschaften zum „Ölwerden“ entwickeln können!
Die aktuelle Ernte des Olivenöls von Hacienda Queiles wird bei der Biofach-Süd am 16. September 2012 dem Oekofachhandel vorgestellt (Spain & Oekotrade Esteban Ruiz Stand: 5-F11)
VERANSTALTUNGSORT
Augsburger Schwabenhallen
Messe- und Veranstaltungs GmbH
Am Messezentrum 5
86159 Augsburg
August 2012
ÖFFNUNGSZEITEN
Sonntag, 16. September 2012
9-17.30 Uhr
Tageskasse ab 8.30 Uhr
Das QUEILES OLIVENÖL ist Deutschland und Österreich zu beziehen bei:
Spain & Oekotrade
Esteban Ruiz
Blutenburgstraße 98
D - 80636 München
Tel. +49 (0)89 – 62 23 06 90
info@spanien-shop.com
www.spanien-shop.com
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